Küche

Wir bereiten die Zutaten für das Essen vor. Wir rüsten Gemüse und schälen Kartoffeln. Wir kochen einfache warme Gerichte. Wir bereiten kalte Gerichte wie Salate und Desserts zu. Wir waschen Pfannen, Messer und Schneidbretter ab, Wir reinigen sorgfältig die Küchenmaschinen und räumen alles wieder auf. Wir versorgen die Lebensmittel und halten uns dabei an bestimmte Regeln.

 

Ausbildungsmöglichkeiten im Theresiahaus

Küchenangestellte EBA, 2 Jahre
Praktiker PrA Küche, 2 Jahre

 

Praktika

Während der Ausbildung arbeitest du in einem Praktikumsbetrieb im ersten Arbeitsmarkt. Du bekommst wertvolle Rückmeldungen zu deinen Arbeitsleistungen.

 

Berufsschule

Zu der Berufsschule gehört der Fachunterricht, Allgemeinbildender Unterricht und der Sportunterricht. Die EBA-Lernenden besuchen die öffentliche Berufsschule.

 

Module

Zu dem Modulunterricht gehört die informatische Bildung und die überbetrieblichen Kurse.

 

Wer kann diese Lehre machen?

  • Du hast die Volks-Schule oder eine Sonder-Schule besucht.
  • Du bist 16 Jahre alt.
    Oder du bist älter als 16 Jahre.
  • Du arbeitest gerne drinnen.
  • Du bist ordentlich.
  • Du hast es gerne sauber.
  • Du arbeitest gerne mit anderen Menschen zusammen.
  • Du bist zuverlässig.
    «Zuverlässig» bedeutet:
    Du machst deine Aufgaben richtig.
    Du hältst dich an Abmachungen.
  • Du hast die Schnupper-Zeit bei uns gemacht.
    Und wir haben am Ende von der Schnupper-Zeit entschieden:
    «Du kannst die Lehre bei uns machen.»
  • Die IV ist einverstanden. Das bedeutet: Die IV bezahlt dir die Lehre.

Hast du Interesse oder Fragen? Dann melde dich bei uns!

Sandra Pfister
Bereichsleitung Ausbildung

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Theresiahaus
Waisenhausstrasse 28
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